建造一座美味的花园:你可以在花园中开辟出一块菜地种植瓜果蔬菜,也可以将整座花园设计改造成果蔬花园。而能吃能看的“实用植物”要加上花园的设计理念才能不同于寻常的菜圃,成为既低碳又充满新鲜感的蔬果花园。
从修道院药草园到农舍庭院
历史篇
从修道院药草园到农舍庭院
在欧洲,花园中种菜的渊源可以追溯到中世纪时期,古老修道院花园中的药草园,当时的功能主要是用来收集和栽培经济作物与药用植物。最典型的植物有:迷迭香、欧芹、鼠尾草、马郁兰等等。随着文艺复兴时期医学和植物科学的发展,这种药草园一部分发展为专业植物园,而其中专门种植香草的部分被称做专类花园;药草园的另一部分则进入家庭花园,成为花园中的香草花园;最经典的体现就是英国的农舍庭院。
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